Queso fresco de cabra La Najarra. Prueba también nuestro queso de oveja.

La Najarra es la montaña de referencia de Miraflores de la Sierra. Este queso fresco se elabora exclusivamente a partir de leche de cabras criadas al abrigo de la Sierra del Guadarrama. Destaca su incomparable y consistente textura, sin presencia de suero láctico, excelente para diversas preparaciones culinarias como ensaladas, plancha, rebozados, etc. De aroma y sabor muy agradable y elegante, cuenta con un final de boca largo y persistente. Una delicia de queso.